
Boucher industriel / Bouchère industrielle
Emploi Agroalimentaire
Breuches, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Vos principales missions: . Préparer les pièces de viande avec précision sur tapis (jambons, épaules, poitrines.) . Désosser, parer, dégraisser les pièces de porc . Entretenir les outils et son poste de travail . Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire . Travailler en équipe pour assurer une production fluide et efficace Profil recherché: . CAP Boucher/Charcutier/ Cuisinier . Expérience au couteau indispensable . Rigoureux, dynamique, travail en équipe . Maîtrise de la découpe et des techniques d'affûtage















